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這間位於萬華火車站後方的花枝羹,感覺很受在地人跟老饕的青睞

我們是特地在假日起個大早過去的,但是不到10點多卻已經大排長龍


不過老闆動作很快,像下方照片這樣的長度,大約五分鐘不到就輪到我們



賣的東西很單純,就是花枝羹跟乾麵,羹可加麵/冬粉/米粉

不過他的羹,大約比其他店貴NT.10-15左右


老闆跟我們說,往前面走,有內用區

雖然,攤子旁就已經有座位可以坐了,不過因為雨越下越大,我們還是決定去內用區

下面這張照片是我從內用區的門口往攤子拍,其實距離沒有很遠


這是內用區內的樣子


坐定了以後,才發現花枝羹的花枝分量有點過分喔~~

我點的是花枝羹加米粉,一碗大約有四個花枝羹,每個都比湯匙的湯杓還要大


特別的不只是花枝的大小,還有花枝體跟魚漿的比例,魚漿使用的非常好,感覺只是點綴一下花枝邊邊而已

IMG_8170_结果 


不過羹湯有點少,我才開始吃米粉而已,湯就快沒了

但我猜應該可以再去加湯吧?


花枝很厚,所以一口咬下那厚實的口感讓阿v很喜歡

不過,阿v更喜歡的是花枝鬚鬚的地方,因為口感脆脆的,很有嚼勁~


這是溫ㄤ點的乾麵,為了能記錄並形容味道,特別跟他要了一口來吃

他的乾麵用的不是滷汁,而是用一點油蔥酥跟有點像甜麵醬的咖啡色醬汁,再加上香菜跟一些豆芽菜

整體來說,味道還算可以


喜歡吃辣的朋友,可以試試他們自製的辣椒喔!

我是覺得不會太辣,但滿香的~



用餐時間:2015.11.21

用餐人數:2人

消費金額:共 NT.170 

消費明細:

花枝羹米粉 NT.70

花枝羹 NT.70

乾麵 NT.30

-

價位落點:低

美味度:

整潔值:

服務值:

C/P值:

-

店家資訊

店名:純正花枝羹

營業時間:07:30 - 13:00 / 禮拜天休息

電話:(+886)-2-2332-6071

地址:108台北市萬華區西園路一段203巷6號 / 在萬華火車站後面的巷子裡


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