這間位於萬華火車站後方的花枝羹,感覺很受在地人跟老饕的青睞
我們是特地在假日起個大早過去的,但是不到10點多卻已經大排長龍
不過老闆動作很快,像下方照片這樣的長度,大約五分鐘不到就輪到我們
賣的東西很單純,就是花枝羹跟乾麵,羹可加麵/冬粉/米粉
不過他的羹,大約比其他店貴NT.10-15左右
老闆跟我們說,往前面走,有內用區
雖然,攤子旁就已經有座位可以坐了,不過因為雨越下越大,我們還是決定去內用區
下面這張照片是我從內用區的門口往攤子拍,其實距離沒有很遠
這是內用區內的樣子
坐定了以後,才發現花枝羹的花枝分量有點過分喔~~
我點的是花枝羹加米粉,一碗大約有四個花枝羹,每個都比湯匙的湯杓還要大
特別的不只是花枝的大小,還有花枝體跟魚漿的比例,魚漿使用的非常好,感覺只是點綴一下花枝邊邊而已
不過羹湯有點少,我才開始吃米粉而已,湯就快沒了
但我猜應該可以再去加湯吧?
花枝很厚,所以一口咬下那厚實的口感讓阿v很喜歡
不過,阿v更喜歡的是花枝鬚鬚的地方,因為口感脆脆的,很有嚼勁~
這是溫ㄤ點的乾麵,為了能記錄並形容味道,特別跟他要了一口來吃
他的乾麵用的不是滷汁,而是用一點油蔥酥跟有點像甜麵醬的咖啡色醬汁,再加上香菜跟一些豆芽菜
整體來說,味道還算可以
喜歡吃辣的朋友,可以試試他們自製的辣椒喔!
我是覺得不會太辣,但滿香的~
用餐時間:2015.11.21
用餐人數:2人
消費金額:共 NT.170
消費明細:
花枝羹米粉 NT.70
花枝羹 NT.70
乾麵 NT.30
-
價位落點:低
美味度:
整潔值:
服務值:
C/P值:
-
店家資訊
店名:純正花枝羹
營業時間:07:30 - 13:00 / 禮拜天休息
電話:(+886)-2-2332-6071
地址:108台北市萬華區西園路一段203巷6號 / 在萬華火車站後面的巷子裡
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