(補食記)
這家壽司屋是位在萬華直興市場內，而且接近晚上才會開喔~
白天直興市場很熱鬧，要不是溫ㄤ帶我來，根本不會想到晚上在市場內有這麼家美食
我真的很愛吃日本料理，每次看到日本料理的店，都會很想嘗試
還記得那天去的時候太早了，大概下午四點吧~
我們還站在旁邊看老闆開店，是第一組客人，但我們還是乖乖的排在排隊區
不過好險我們早到，沒多久人就越來越多，還沒到四點半已經有五六組客人了
老闆準備好後示意我們自己找位子坐，
我們找了一個靠近料理台的位子，因為我喜歡偷看料理過程 XD
老闆遞給我們菜單，是一張式的，紅色字樣的是他們的熱門推薦菜
(但我最近看到其他朋友分享的照片，他好像改為一整本且精美印刷的菜單，也聽說有些微的漲價
有無限喝到飽的鮮魚味噌湯以及麥茶
裡面的料超多的，我還有撈到魚骨，老闆應該有用魚骨熬湯
最先上菜的是火焰握壽司
上桌時，魚被炙燒過的香味一直飄出來
握壽司的Size感覺比一般的日本料理還大，魚片的厚度也是很有份量
我喜歡上面放的那一點點的蔥花，可以提味
接下來是炸蝦生菜捲，吃起來清爽，生菜完全不影響炸蝦外皮酥脆的口感，
一份炸蝦生菜捲有兩隻炸蝦，看照片就能看到兩個蝦尾可愛的豎立在那
酥香、清爽、扎實~好吃
最後來的是烤物，因為烤的需要比較久的時間
烤物有附韓式泡菜，可以去油解膩，泡菜的味道也不錯，不過在日式料理店有韓式泡菜滿突兀的，哈~
我們點的日式串燒，有兩串松阪豬、兩串雞腿
他的烤醬我很喜歡，最重要的是雞肉完全沒腥味，我真的很害怕肉的腥味，只要肉有一點點腥味我都無法接受
吃了雞腿串後，我就開始期待松阪豬的味道
果然沒讓我失望，松阪豬的油脂吃起來像是鮮甜的肉汁，一點都不油
因為松阪豬本身比較油，如果處理得不好很容易吃一口就膩了
因為地緣關係，比較少道直興市場，而且需要很早就到了，不然光排隊看人家吃，就夠你折磨的了....
不過有機會我還是會想再去吃吃他的串燒(流口水中~
用餐時間：2014.05.02
用餐人數：2人
消費金額：共 NT.730
消費明細：
火焰握壽司 NT.260
炸蝦生菜捲 NT.220
日式串燒 NT.250
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價位落點：中偏高
美味度：
整潔值：
服務值：
C/P值：
-
店家資訊
店名：海鱻味刺身壽司屋
營業時間：週二~週日16:30~23:00 (週一跟著市場公休)
電話：(+886) 2-2314-3990 / (+886) 936-661-652
地址：台北市萬華區康定路172巷 進入 / 直興市場裡
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